発酵RAW美腸講座  
スイーツ
スペシャリスト

45年間の便秘をスイーツで克服
腸が整って人生大逆転

「45年間の便秘」と
「おやつ依存」
発酵とRAWスイーツで
卒業できました

発酵RAWスイーツ?
『発酵』と『RAW』

この二つ、実は共通点があるんです。
それは『酵素』

ロースイーツのRAWは『生』。
48℃以下で調理することで
酵素や栄養素を壊さずに
摂取することができます。

麹も酵素が豊富。
「新しい酵素を見つけたければ
麹を探せ」と言われているほど。

麹で作る発酵調味料も、
酵素のチカラが発揮できる調味料

お米から麹を作り、
ロースイーツと発酵と
向き合う日々で生まれた、

私だけの
『発酵RAW美腸スイーツ』は
乳製品・卵・小麦粉・白砂糖不使用。

グルテンフリー・ヴィーガン
レシピです。

RAW(生)も焼き菓子も食べたい!
欲張りな私が作ったレシピ。
焼き菓子も、
RAWスイーツの食材をベースに
作ります。

ロースイーツでたっぷり使う
メープルシロップの代わりに、
甘麹を使う。

発酵調味料とロースイーツの
いいとこどり。

簡単・美味しい・体にやさしい
腸活も叶う魔法の
シンデレラスイーツ。

作ってみませんか?

こんな方におすすめします

✔ 甘いものがやめられなず、
食べた後にいつも罪悪感が残る…

✔ 更年期を迎え、
体の変化に戸惑いながらも
「まだまだキレイでいたい」
「第二の人生楽しみたい」と
思っている方

✔ 子育てがひと段落し、
自分の心と体を大切にしたい方

✔ ロースイーツの
メープルシロップの多用に
疑問を感じている方

✔ 小麦や乳製品・白砂糖を使わずに
「美味しい」と思えるレシピに
出会いたい方

✔ お菓子作りは苦手。
でも、簡単に続けられる
「体と心に優しいおやつ」を
探している方
生まれつきの便秘でした。

ありとあらゆることを
試しましたが
全く効果なし…

もう無理だと諦めていた
45年間の便秘を、
発酵とロースイーツで
克服しました。

そしてロースイーツ講師として
活動する中で、
メープルシロップの多用に
疑問を感じ「甘麹」へシフト。

「美味しく食べて、
心も体も整う」
心から実感しています。

ロースイーツだけでは飽きる。
焼き菓子も食べたい。
だから、美味しい
グルテンフリー・
ヴィーガンの
焼き菓子も作る。

この講座は、 

「これからは、
もっと自分を大切にしたい」

そんな思いを抱いたあなたの、
新しい人生のスタートに
寄り添います。

自分のために学んだことが、
いつの間にか家族や
大切な人の健康や
笑顔につながり、
そして
誰かの役に立つ知識になる。

そんな可能性まで見つめた、
あなたの“これから”に
寄り添う講座です。

実際に
すでに教室を開いている
先生はもちろん、
「いつか先生になりたい」と
夢を描く方にも
多くご受講いただいています。

商用利用OK・レシピ活用も可能。

“好き”を学びながら、
これからの人生に
あたらしい選択肢を加えてみませんか?

発酵RAW美腸講座
スイーツスペシャリスト
8期生

<講座内容>
✼座学・材料の説明
1.グラノーラ基本
2.きなこ 3.チョコ 4.スパイシー塩麹
5.ベリーグラノーラバー 6.カカオバー
7.ナッツ味噌バー 
8.チョコエナジーボール
9.アールグレイタルト
10.レモンココナッツタルト 
11.カシューホイップクリーム
12.いちごのかくれんぼ
13.スイートポテト
14.里芋とおからのテリーヌ
15.塩キャラメルチョコケーキ
16.ソイジョイ風バー(17.抹茶)
18.酒粕クッキー
19.ジャムサンドクッキー
20.酒粕アイスボックスクッキー
(21.プレーン22.抹茶)
23.塩麹桜スノーボール
24.醤油麹スノーボール
25.香ばしきな粉クッキー
26.味噌コーヒークッキー
27.ナッツ味噌
28.スパイシーナッツ
29.甘麹ジャム
30.煮切りみりん
31.発酵系調味料5種 
32.発酵あんこ 33.甘麹あんこ
34.酒粕バスクチーズケーキ
35.あんことチョコのテリーヌ
36.米粉どら焼き
37.みりんナッツ
38.コーヒーシロップ
39.(コーヒームース)
40.(抹茶ムース)
41.大人のチョコムース
42.簡単アイス
43.ビューティーパフェ

プラスお試しレッスンの
レシピも商用◯

開催日程
オンラインクラス

オンラインクラス
全7回 10:00~12:30

火曜日クラス(全7回)

8月19日・8月26日

9月9日・9月16日

10月7日・10月14日

10月28日(和)


土曜日クラス(全7回)

8月23日・8月30日

9月13日・9月20日

10月4日・10月11日

10月25日(和)


オリジナルファイル
&材料一部発送あり

お休みの場合は
次期開催時に参加OK

アーカイブ&復習動画も
あるので安心

開催日程
対面クラス

全4回 日曜日
10:30~15:00前後

(全4回)定員4名

10:30 ~15:00

 

・発酵ランチ付き
・お持ち帰りアリ

8月17日・9月7日

・9月28日・10月19日(和)

お休みの場合は、

オンラインに振替え出来ます。


復習動画で安心。

講座代金



通常 188,000円 のところ

早期割引特典

→168,000円

⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓ 更に ⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

お試しレッスン参加の方限定
特別価格

→???円

発酵RAW美腸
スイーツスペシャリスト
8期生
★修了後

『発酵RAW美腸
スイーツスペシャリスト』
ディプロマ発行
★オール商用利用可
★アレンジOK
★アーカイブ3ヶ月視聴可
(オンライン受講のみ)
★復習用動画
★レシピPDFそのまま利用可

講座終了後は…
1DAYレッスン
(対面・オンライン)、販売、
cafeなどのメニューとして

すべてのレシピを自由に
お使いいただけます。
※動画コンテンツでの販売は出来ません。

毎期募集時に開催する
お試しレッスン無料参加 
&レシピをお渡しします。
→商用利用可


☆当サロン(千葉県松戸市)は
菓子製造、飲食営業許可取得済みです。

レッスン・cafeを
開催していただくことも出来ます。

☆お持ちの資格を活かしたい
(お花やアロマ等)方も
サロンでワークショップを
開催いただけます。

(ご要望に沿えない場合も
ありますのでご相談ください)


※スペシャリスト講座が開講できる
協会認定講師制度もあります
お問い合わせください。
お試しレッスン
+ご案内

発酵RAW美腸
チーズクリームタルト
&ボトルケーキ

★オンラインレッスンのあと
10分ほど講座のご案内があります。

砂糖、乳製品、卵は一切使用せず、
腸活になる材料を使った、
胃もたれしない罪悪感のない
チーズクリーム。

腸活&エイジングケア
脱!白砂糖レシピ❤︎

焼かないから簡単。
混ぜるだけのタルトと

ロースイーツの欠点
『持ち運び問題』を
解決するボトルスイーツ

どちらも学べる太っ腹レッスンです、

お家おやつは他には
いらない♫
市販のスイーツさようなら❥

知らなきゃモッタイナイ。
是非ご受講ください♪


レッスン料 ¥4,400

2,200円 


本講座ご受講の方は、
コチラのレシピも商用利用いただけます。

Zoomでのオンラインレッスンです。
※カメラONでご参加を
お願いしています。

お試しレッスンは、
一緒に作っても、
見て頂いても構いません。

フードプロセッサー、
ミキサーまたはハンドブレンダーを
使います。

材料は買いやすいものに
しています。

毎期違うレシピなので
このレシピも最初で最後!!

講座のご案内は10分ほど。
お申し込みを促す行為は
一切いたしませんので
お気軽にご参加ください(^^♪

Step
1
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

開催日程

発酵RAW美腸講座
スイーツスペシャリスト8期
Zoomお試しレッスン
 
お試しレッスンご参加
→本講座お申込みの方は
特別割引&
過去のお試しレッスンの

レシピプレゼント!

 (8期お試しレッスン日程)
6月20日 金曜日 20時〜終了
6月22日 日曜日 10時半〜終了
6月26日 木曜日 10時半〜
6月29日 日曜日 20時〜

※各日残席僅かです
※各日定員になり次第受付終了と なります。

生まれつきの便秘を
スイーツで治した

私だから言える!
「すべては
腸だった」  


発酵&ロースイーツで
45年間の便秘とさようなら。

何かやりたい...でも私なんて…
後悔・嫉妬・自分攻め
自己肯定感マイナス会社員
だった私が、

オンラインで
ロースイーツの資格取得後、


講師&飲食経験ゼロから、
3週間でオンラインレッスンを
スタート。
3ヶ月後にサロンを
賃貸契約し退職→起業

4年前の私は、都内の会社で働く、
美容とファッションと料理教室に
通うのが趣味のワーママでした。
料理は別に好きじゃなくて、
習うのが好きなだけ。
なんとなく自己肯定感があがるから。

仕事が出来なくて、
周りと比べてばかり…
年齢を重ねるごとに
自己肯定感は下がる一方。 

職場環境は恵まれているのに、
まわりの目を気にするあまり、
見た目だけは気遣う。

美容費とお洋服代は増える一方。 
体系維持のためカロリー制限と
週末は15キロのランニング。
見た目は華やかでも、
心はいつもモヤモヤ。。。

後悔・嫉妬・自分責め・・・

その時は、そんなもんだ、
私は恵まれているん…って
言い聞かせていたけど、
今思い返すと…
すごく苦しかったなと思います。

会社辞めて何かやりたい、 
何が出来るんだろう。
私なんて何もない・・・

当時息子は高校生と大学生。
子育ての総決算。
一番お金がかかる時。
このままやり過ごすしかない。
そんな時に、インスタで
たまたま出会った
ロースーツに一目惚れ。
見るだけでわくわくで、
即日講座に申し込み。

2021年2月
ロースイーツ講座受講スタート

3月薬膳麹士取得
4月ロースイーツ資格取得
5月GWオンラインレッスンスタート
5月末 運命の物件に出会い
7月賃貸契約&退職
8月開業届提出
9月対面レッスンスタート
11月発酵腸活cafeスタート

1年後…
2022年11月オリジナル講座
『発酵RAW美腸講座』をスタート
ロースーツを学び始めたころから、
発酵と組み合わせたロースイーツを
作りたかったという
夢が叶いました。

「子供にお金がかかるから...」
{安定した仕事が一番」

言い訳ばかりしていた私が、
一歩踏み出したら、
見える景色が変わりました。

「あとで」と「いつか」は
もうおしまい。

『やらない理由』じゃなくて
『出来る方法』を考える。

時間は有限。
あなたの時間はあなたのもの。
あなたには充分すぎるほどの、
価値がもうあるんです。

好きをお仕事にしていい時代!
すごいですね、って言っていただくけど、

やっただけ、
やめなかっただけ」


このマインドに生まれ変わったのは
たったのこれだけ⇓
『腸』が整ったから

「腸が変わると人生が変わる」

人生が変わる発酵RAWスイーツを
一緒に作りましょう♪


対面レッスンはサロンにて(菓子製造・飲食店営業許可取得)

アクセス JR新八柱駅
新京成線八柱駅
より徒歩15分
バズの場合は駅から
新京成バス
神戸船舶前バス停より
30秒

東京駅より乗り換えなし45分
(舞浜駅より25分)
上野駅より27分
都営八柱霊園参道沿いにあります
建物正面にコインパーキングあり
千葉県松戸市河原塚408-1せんぱく工舎B号室
(芝生のお庭の手前から二つ目のお部屋)
見出し
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